کمپوت بــہ

8 سال قبل - 29 آذر 1395 ساعت 18:58
تعداد بازدید: 1958

مواد لازم:

به ۲ عدد
شکر ۱ لیوان
آب پرتقال ۱ عدد
آب ۴ لیوان
میخک ۳ عدد
چوب دارچین ۱ عدد
انار نصف عدد
آب لیموی تازه ۲ قاشق
آب انار ۱-۲ قاشق

طرز تهیه :

پوست به‌ها را میگیریم بخاطر اینکه سیاه نشوند داخل مخلوط آب و آب لیمو قرار می‌دهیم با اسکوپ بستنی به هار ا توپ کرده در یک قابلمه متوسط شکر, آب ولرم, آب پرتقال, چوی دارجین, میخک می‌ریزیم سپس به‌های اسکوپ شده را می‌ریزیم اگر میخواهید رنگ مربا قرمز شود دانه‌های به را در یک پارچه قرار داده میبندیم و در قابلمه قرار میدهیم وقتی همه مواد را ریخته در حرارت متوسط میگذاریم بپزد وقتی جوشید از حرارت برداشته تا کمی سرد شود سپس چوب دارچین و میخک را در می‌آوریم سپس انار و آب انار میریزیم و ملایم هم میزنیم

توسط: نفس

منبع: